玫瑰花形饺子的制作做方法:
材料:饺子皮、肉末、香菇、卷心菜、精盐、食油、鸡精、淀粉、葱 。
步骤:
1、香菇、葱洗净 , 切成小碎末备用 。
2、卷心菜摘去茎部 , 切成小碎末备用 。
【玫瑰花饺子怎么煮】3、猪肉洗净 , 切成小碎末 。猪肉选用有肥有瘦的 , 口感会更好 , 如果是纯瘦肉口感比较干 。
4、把香菇、猪肉、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油混合搅拌均匀 。
5、饺子皮三张连接摆好 。
6、加入调好的馅 , 平均铺好 。
7、三张饺子皮从左到右全部折叠卷起 , 玫瑰花的形状就出来了 。在结尾处粘一些水 , 捏紧 , 煮时不容易散开 。
8、最后按平时的方式 , 将玫瑰花饺子放入蒸锅中蒸或煮熟即可 。
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