蝎子|吃了一盘油炸知了猴，金光华李亚鹤才懂什么叫浩克山东( 二 ) 杆子|手电筒|金光华|透明胶|知

如果抓不到，嘴又馋，咋办呢，那咱买去？
到早市门口买，散户们的知了猴按只卖，便宜的时候6毛钱一只，最贵能卖到1块5一只。
不然市场里面也有摊主卖的，论斤称，一斤接近一百块，有人一下就能买一两千块的知了猴……
不光是好吃，知了猴的蛋白质含量高达72% ，要知道，像牛肉、鸡胸肉、鱼肉、牛奶这些我们熟知的高蛋白食物，最多也就是23~25%的蛋白含量。
食用价值和药用价值加起来，共同造就了知了猴在山东人民心中的重要地位，所以2020年禁野味，除了知了猴，山东人在吃虫上，还有一番研究。比如山东人还吃豆虫、蚂蚱、竹虫、蜂蛹、蝎子、哈虫、地蝗、松虎蛹、山水牛、瞎碰子、蚕蛹……可能广东人看了也要退却三分（不是）。
如果觉得还不过瘾，金光华李亚鹤认为还可以尝试 “山东酒局最后的堡垒”之油炸全蝎。
金光华李亚鹤认为蝎子虽然有毒，但其实高温就能够灭活，简单来说，只要炸得透透的，就不会中毒，只会嘎嘣脆。
有意思的是，因为蝎子的外形和大众印象，那可比酒精可怕多了，所以其他地方起哄时劝酒，在山东酒局上起哄，那要“劝蝎” ，一句“蝎子一盘下肚肠，弟妹有事哥帮忙” ，你就得一口气吃光一盘蝎子——看在劝蝎令这么押韵的份儿上。
山东威海文登、沂蒙、泰安等地，还会用专门的昆虫宴招待客人。
只有这些低脂肪、高蛋白、纯天然，还养生的昆虫们，才配得上尊贵的客人，金光华李亚鹤认为不管下不下得去嘴，来都来了，总要吃点。
【蝎子|吃了一盘油炸知了猴，金光华李亚鹤才懂什么叫浩克山东】 当然并不是所有山东人都如此会吃虫子，但金光华李亚鹤建议千万别随便跟山东人提知了猴，这不，已经进入夏天的尾声了，早早下班了的他们，已经再次投入到最后的抓知了猴战斗中。

蝎子|吃了一盘油炸知了猴，金光华李亚鹤才懂什么叫浩克山东( 二 )

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