2023年白露时间:9月8日5点26分31秒,星期五,农历七月廿四 。白露是秋季的第三个节气,属于孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,也就是开始进入秋天中期 。这个时候夏季的暑热才是真正消散,寒气渐深 , 温差变大 。
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白露习俗 收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收?。迦玮拢?令人延年不饥 。”“百草头上秋露,未唏时收?。?愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽 。”“百花上露,令人好颜色” 。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式” 。
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶 , 民间有“春茶苦,夏茶涩 , 要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热 , 白露前后正是它的另一个生长佳期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好 。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢 。
吃番薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,中医视红薯为良药,有“长寿食品”之誉 。李时珍《本草纲目》中说:“甘薯补虚,健脾开胃 , 强肾阴” 。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
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