1、材料:面粉适量、盐少许、香豆粉少许、清油少许;
2、取适量面粉,加热水和成面团,稍醒片刻 擀成面皮;
3、在面皮上撒盐,香豆粉,也可放少许花椒面,在加少许油,涂抹均匀,卷成长卷 。再顺面卷方向探成螺丝状,切成剂子看自己喜欢的大小,逐个压平,擀成薄饼,在烧热的烙馍锅中倒上少许青油,将饼放进;
4、稍热一会,取出烧饼,装盘即可 。
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