十大小火锅品牌有：
1、“小肥羊” 。著名餐饮连锁品牌，国内家喻户晓的专业火锅连锁品牌 。
2、“海底捞” 。四川省著名商标，以火锅的味美与特色周到的服务闻名全国 。
3、“黄记煌” 。以“黄记煌”三汁焖锅著称，知名火锅品牌 。
4、“皇城老妈” 。始于1986年，四川省著名商标，川味火锅代表之一 。
5、“巴将军” 。始创于1998年，火锅十大品牌 。
6、“德庄” 。重庆市著名商标，以火

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