文章插图
豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等 。
用料：鸡胸肉一块、嫩姜50克、油四勺、盐一勺、葱花10克、酱油一勺、鸡蛋一个、淀粉适量 。
1、鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝，参加少许盐抓揉 。
文章插图
2、鸡蛋敲开，取蛋清倒入肉丝中，抓匀，让肉更嫩滑 。撒入适量淀粉，抓拌平均，静置上浆 。
文章插图
3、锅中先放入3勺油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变色盛出 。
文章插图
4、锅中从头放入少许油，姜丝、葱花放入煸香 。
文章插图
5、放入肉丝炒至肉丝熟透，姜丝变软 。
文章插图
6、放入酱油翻炒至上色平均 。
【鸡胸肉适合怎么炒 鸡胸肉可以和什么炒怎么做好吃】
文章插图
7、参加少许盐翻匀即可 。
文章插图
秒懂生活扩展阅读
- 完美国际哪个职业适合平民玩家 完美国际职业推荐
- 羊肉汤能加黑枸杞吗
- 榆中县美食
- 碱性的肉类食物有哪些
- 彰武县美食
- 扁豆怎么吃
- 什么样的人最适合创业？
- 皮皮虾肉怎么做好吃
- 鸡肉贵还是猪肉贵为什么
- 单招学校适合女生的专业有哪些