巴达木如何加工

1、锅放在火上干燥处理 , 锅内放盐 , 小火稍微加热后放入巴旦木;
2、全程小火翻炒 , 巴旦木会有露出来的白色部分 , 等到白色部分发黄的时候关火;
3、用漏勺筛去盐 , 将巴旦木装进盒里 , 晾凉后密封阴凉避光处保存即可 。

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