1、简介:素鲍 , 顾名思义 , 就是以素菜为原材料 , 加上各类素食调味料 , 以特殊的方式制成的菜肴 , 其不论从外形、味道等方面 , 都与鲍鱼极为相似;
2、配料:海藻胶蛋白 , 蒟蒻蛋白 , 海带精粉 , 大豆色拉油 , 食盐 , 纯素香料;
【素鲍用什么做的】3、食用方法:冷食解冻后切片即可 , 适合冷食或温食 , 能提高口感 。高汤卤制 , 低温冷藏 , 解冻后冷食 , 口感更佳;
4、储存方法:冷冻储藏温度18度 。
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