1、普洱老茶头是指渥堆发酵过程中被发酵溶出的胶类物质粘住，结块的茶，老茶头很难用手掰开，喝的时候会有一些不方便；
2、 普洱老茶头口感特点：口感醇厚、爽滑，耐泡，是熟茶当中必喝的首选品 。茶汤入口顺滑，口感醇厚，汤色红浓透亮 。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑 。茶头极其耐泡，甜度和亮度非常高，越喝越好，饮后回甘生津爽滑；
【怎样挑选老茶头】3、辨别老茶头要从外质和内质上看：老茶头在外质上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物 。内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底红褐色或褐色，富有弹性 。

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