汕尾特产一:生地水蟹汤
生地水蟹汤是广东汕尾的特色传统名菜,是汕尾人最喜爱的美食之一,选用优质的水蟹为主要原料,再配以生地黄,加入清水,最后武火煮沸,文火慢煲2小时候即可食用 。所制作出来的生地水蟹汤十分美味,还含有维生素,葡萄糖等丰富营养,有健胃生津,清热散结的功效 。
汕尾特产二:甲子鱼丸
甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,据记载,在宋朝的时候就已经开始制作了,距今已有千多年的历史 。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究,选用优质的海产品,面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比,回味无穷 。
汕尾特产三:汕尾咸茶
咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点,有着悠久的历史,汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待 。汕尾咸茶又叫擂茶,制作工艺十分精细,选用优质的芝麻,花生仁,草药为主要原料,在经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的咸茶香气扑鼻,十分美味 。
汕尾特产四:菜稞
【汕尾有什么好吃的特产?】菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点,汕尾人吃菜稞由来已久,具体来历已经无从考究 。汕尾的菜稞制作十分考究,选用米粉为主要原料,再裹上以虾仁,肉丁,花生米等调制而成的馅料,最后蒸熟,食用的时候再用油炸一遍,吃起来香甜嫩滑,非常可口,汕尾人无论是早中晚都会食用 。
汕尾特产五:米花糕
米花糕是广东汕尾的特色传统小食,有着悠久的历史,是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃 。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂,选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟,晒干,炒胖等制作工艺精制而成,所制作出来的米花糕香脆可口,十分美味 。
汕尾市,位于广东省东南部沿海,处于潮汕平原西侧,[61]东邻揭阳惠来县,西连惠州惠东县,北接梅州市和河源紫金县,南濒南海,总面积4865.05平方千米 。[1][8]截至2020年6月,下辖1个市辖区、2个县,代管1个县级市 。[32]2019年末,旅居港澳台同胞和海外侨胞140万余人 。[8]根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,汕尾市常住人口为2672819人 。[59] 东晋咸和六年(331年),置海丰县 。隋开皇十一年(591年),属循州 。明清,属惠州府 。1956年1月,隶属惠阳专区;归惠阳地区管辖 。1959年3月22日,撤销惠阳专区,海丰、陆丰划归汕头专区,1988年,设立汕尾市 。[8]汕尾都市区纳入深圳都市圈 。[6][33]2020年,汕尾市实现地区生产总值1123.81亿元,同比增长4.6% 。[29] 汕尾是全国13块红色革命根据地之一,中国第一个县级苏维埃政权诞生地 。全市4个县(市、区)均为一类革命老区县;是闽南文化、潮汕文化、客家文化、广府文化交汇地,有正字戏、西秦戏、白字戏,有9项国家级、28项省级非物质文化遗产 。孕育彭湃、谢非、陈炯明、陈其尤等著名人士 。全市海岸线长455公里,居全省第二位;海岛数量881个,居全省第一位,是南海优良渔场 。有中国大陆最大的滨海潟湖——品清湖,“汕尾八景”:红场星火、玄武灵声、有凤来仪、遮浪奇观、金厢银滩、莲峰叠翠、五坡正气、南万椎涛远近闻名 。曾获“中国民间文化艺术之乡”“中国最具魅力城市”“中国最具投资价值旅游城市”“中国现代旅游新地标”“中国水鸟之乡”“中国青梅之乡”等称号 。[8]
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