蛋炒饭制作方法:制作原料:米饭一碗、鸡蛋两个、火腿肠一根、胡萝卜半根、黄瓜半根、葱两小棵、盐适量、色拉油适量;制作步骤:1、准备好食材后,将鸡蛋打散;2、胡萝卜去皮切丁,火腿肠和黄瓜切丁,葱切成葱花;3、过重放少许色拉油加热;4、放入胡萝卜丁、火腿丁和黄瓜丁翻炒,炒熟后盛出备用;5、锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固;6、倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液;7、放入葱花和炒好的胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿肠丁,并加入少许盐;8、翻炒均匀即可出锅 。
【蛋炒饭可以加黄瓜吗】
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