待冻馄饨全部浮在水面上时，盖上锅盖再焖10到20秒就可以了 。
具体过程：
1、在煮馄饨的水中加一勺盐等自己喜欢的调料;
2、水开后下入馄饨，轻轻的搅动一下避免沾连;
3、等水再开时，加一杯冷水，再一次煮开;
4、馄饨完全浮起来后，盖上锅盖焖10到20秒即可捞出食用;注意:如果馄饨馅是熟的或全素的，水二次烧开后即可捞出 。

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