苯酚的化学性质为可吸收空气中水分并液化，有特殊臭味，极稀的溶液有甜味 。腐蚀性极强 。化学反应能力强 。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐，水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯 。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应 。苯酚在通常温度下是固体，与钠不能顺利发生反应，如果采用加热熔化苯酚，再加入金属钠的方法进行实验，苯酚易被还原，在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果 。酸碱反应、显色反应、取代反应、氧化还原、缩合反应 。

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