主料:味千拉面1包,卤牛肉1块 。
辅料:上海青6颗,香菜少许,鸡蛋1个 。
1、购买一包各大超市有售的味千拉面做主料 。
2、卤牛肉一块切片,鸡蛋煮熟切半撒上花椒粉,香菜切末,青菜煮熟备用 。
3、将水壶中水烧开后倒入准备好的料碗里,面分三次加冷水后捞入碗中,左边放入切好的牛肉,右边放上青菜,再放上鸡蛋,撒上香菜末 。
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