老友粉是南宁的名吃 ， 有着悠久的历史 ， 在饮食文化相当繁盛的两广地带有着标志性的意义
做法：1、把料都切好先放进碗里；
2、猪肉切好 ， 如果喜欢吃猪杂的可以买粉肠猪肝回来；
3、先炒酸笋 ， 稍微脱水了就放花生油进去翻炒 ， 在加上蒜米、黑豆鼓、辣椒酱翻炒 ， 不能用豆瓣酱；
4、放西红柿翻炒；
5、放盐、鸡精、酱油  ， 翻炒；
6、最后加水 ， 滚了就可以了 。

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