馄饨 , 这是很多人都喜欢吃的美食 , 跟饺子一样 , 都非常受欢迎 , 但是馄饨比饺子的皮更薄一些 。馄饨怎么读?馄饨怎么蒸不粘底?
【馄饨怎么读 怎么蒸不粘底】馄饨 , 有很多种做法 , 做法都是比较简单的 , 常见的做法就是水煮馄饨 。馄饨怎么读?怎么蒸不粘底?
馄饨怎么读:
馄饨的拼音:hún tún 或者hún tun 轻声
馄饨 , 是很常见的一种美食 , 又称抄手、云吞等 , 馄饨皮很薄 , 里面包肉馅儿 。最简单的做法就是锅里加水 , 水烧开之后下馄饨 , 煮几分钟就熟了 , 煮熟后的馄饨皮有透明感 。
文章插图
馄饨怎么蒸不粘底:
1、水煮馄饨:水烧开之后才能下馄饨 , 可以在水里撒少许盐 , 注意盐不要撒多了 。然后就是煮的时候要用勺子在锅里搅拌 , 这就在水煮馄饨的时候 , 就不会粘锅了 。因为大多数馄饨都是肉馅的 , 所以最好煮久一点 , 一般馄饨皮有透明色就算熟了 。
2、蒸馄饨:在蒸锅里加入适量水 , 接着放入蒸锅隔层 , 可以在隔层上垫上菜叶、萝卜片、或者放一块干净的布 , 然后再在上面放上馄饨 , 蒸6分钟左右就熟了 。按照这样的方法 , 馄饨在蒸的时候就不会粘底 。
好了 , 关于馄饨拼音的介绍就到这里了 。蒸馄饨的时候 , 可以在隔层上面放一块干净的布 , 然后在布上放上馄饨 , 这样蒸出来的馄饨就不容易粘底 。
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