今天宝贝的辅食是藜麦拉面 。每次去吃日式拉面都想要很多很多的叉烧肉,今天就自己动手给宝贝做一次叉烧,味道真的超级棒
准备好新鲜的五花肉去皮,切成两层
然后用棉绳把肉卷起来,用绳子绑紧(一定要紧!)否则出锅容易松散掉 。
.锅里放油,用中火把肉卷四面都煎至金黄后,转小火放入冰糖炒一下糖色,让肉卷上色 。
锅中放入清水煮沸,放入肉卷,加入宝宝酱油3勺,料酒一勺,盐少许还有葱姜最后加入几滴醋这样煮熟的肉会更嫩 。转小火炖一个小时关火 。
切片待用
日式叉烧肉准备完毕其实没有可以在外购买我一般喜欢自制更安全对于宝宝豌豆木耳鹌鹑蛋直接下水煮几分钟捞出
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