说到火腿我们想到的可能是西班牙火腿 ， 其实火腿在我们中国也有着非常悠久的历史 ， 有很多地方都有制作火腿蛋习惯 ， 一点也不比西班牙火腿差 ， 你知道中国著名的火腿有哪些吗?投稿人给大家整理了中国十大火腿排行榜 。一起看看中国最好吃的火腿排行前十都有哪些吧 。
中国十大火腿排名 1、宣威火腿
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宣威火腿非常有名 ， 相信不少人都听说过 ， 宣威火腿因为产于云南宣威而得名 ， 宣威火腿是用乌金猪的猪腿制作出来的 。这种火腿与其它火腿不一样的地方是略带一点甜味 ， 切开之后色泽鲜艳 ， 肥瘦适中 ， 味道极好 。
2、如皋火腿
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如皋火腿也是中国非常有名的火腿 ， 有着百年的历史 ， 也是中国火腿十大排名之一 。这种火腿是采用的是海安地区散养的笨猪的猪腿做出来的 ， 颜色非常诱人 ， 味道非常香 ， 吃上一片满口留香 。非常受欢迎 。
3、金华火腿
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金华火腿在清朝时还被列位贡品 ， 只有皇上才可以吃到 。这种火腿的原料是金华地区的一种叫两头乌的土猪的猪后腿做成的 。这种猪个头小 ， 大师肉质却非常好 ， 颜色明亮、红白清晰 ， 吃起来香而不腻 ， 非常美味 。
4、大派火腿
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大派火腿是湖北苗族自治州的一种特色美食 ， 选用的当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料 。是中国有名的四大火腿之一 。这种火腿口感独特 ， 肉质非常劲道鲜美 ， 受到了消费者的喜爱 。
5、安福火腿
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安福火腿产于江西省安福县 ， 这种火腿的制作始于明末清初时期 。采用的是安福东北部的安福米猪制作而成 。这种火腿成品像柳叶一样 ， 皮很薄 ， 瘦肉多肥肉少 ， 红白分明 ， 肉香四溢 ， 非常好吃 。
6、诺邓火腿
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诺邓火腿产自云南 ， 具有千年的历史 ， 采用当地特有的井盐和特殊的配料制作而成 。制作精细 ， 质优而味美 ， 切口肉色嫩红 ， 具有浓郁的乡土风味 。春节前夕隆冬腊月之际制作的火腿称为正冬腿 。
7、威宁火腿
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威宁火腿产自贵州咸宁 ， 选用古朴富饶的高原土地生长了特有的乌金猪 。这种猪体质结实 ， 制作出来的火腿别具特色 ， 精肉丰满 ， 肉嫩味佳 。威宁火腿虽然外表油黑油黑的有一层黑绿的盐霜 ， 你用竹签扎一个小洞 ， 就闻到香味 。
8、陇西火腿
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陇西火腿的制作方式非常考究 ， 经过至少30多天的风干才算制作完成 。陇西火腿的吃法 ， 非常西北风格 ， 随意又豪爽 ， 火腿蒸煮后 ， 直接切块上桌 。特别是用火烤的火腿表皮会渗出油光 ， 形成一层薄薄的焦壳 ， 一口咬下去 ， 酥香焦脆 。
9、老窝火腿
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老窝火腿特别之处在于腌制过程中 ， 使用了木姜子先熏制 ， 长久的晾晒使得火腿外表丑陋 ， 其实内芯更具香料清香 。老窝镇境内最高海拔3606米 ， 最低海拔1080米 ， 气候条件十分适宜腌制火腿 。
10、皖花火腿
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皖花火腿产于安徽休宁县 ， 休宁县腌制火腿已有千年历史 。是中国十大知名火腿之一 。其原料是皖南花猪 ， 此猪个体偏小 ， 肉质好 ， 腌火腿色鲜、味美、香脆 。
【中国十大火腿排名，金华火腿上榜，第三味道鲜美】
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