主料:小麦面粉1000克 。辅料:大豆油20克,白砂糖125克 。
1、将500克面粉加冷水调成面团,再将豆油和剩余面粉和成酥团 。
2、面团包裹酥团后,擀成片,卷成筒形,揪面包剂 。
3、包入糖馅,擀成圆饼,放入烤炉内,烤熟成金黄色 。
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