熟瓜子这样保存不变味:保存之前保证熟瓜子够干燥 。把瓜子放在塑料袋密封好 , 放在阴凉避光的环境下就可以 。如果有条件的可以把塑料袋抽真空 , 那样保质期更长 。
瓜子 , 瓜的种子 , 特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子儿 , 俗名叫边果 。它的种类较多 , 有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实 , 不但可以作为零食 , 而且还可以作为制作糕点的原料 , 同时也是重要的榨油原料 , 是高档健康的油脂来源 。
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