按国际标准，K金分为24种，即IK到24K 。世界各国采用的首饰材料都不低于8K，算作首饰用的K金种类是17种 。
K金(或开金)是黄金与其他金属熔合而成的合金 。K金的"K"是外来语"Karat"一词的编写，完整的表示法:Karatgold(即K黄金)，"AU"或"G"是国际上用来表示黄金纯度(即含金量)的符号 。

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