蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤

1、准备食材:低筋面粉80克、蜂蜜40克、细砂糖40克、鸡蛋2个、玉米油30毫升 。
【蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤】2、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里 , 用打蛋器搅拌至发泡的状态 。
3、筛入低筋面粉 , 用上下翻拌手法将蛋液和面粉搅拌均匀 。
4、搅拌均匀后放入玉米油 , 继续搅拌均匀 。
5、将蛋液均匀倒入模具 , 每个小纸杯倒入8分满 , 放入预热好的烤箱 , 190°烘烤15分钟 。

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