海木耳并不是木耳,只是长得像木耳才被叫做海木耳 。海木耳吃法有哪些?海木耳有什么营养价值 。
海木耳的叫法也大有不同,不过和海带还是不一样 。海木耳吃法有哪些?海木耳有什么营养价值:
海木耳吃法有哪些:
一、粉蒸海木耳
海木耳一斤,面粉100克,香油,蒜泥,虾酱,盐适量 。
1、将海木耳洗净去根,洗净后放入蒸盘中;
2、然后加入香油,盐和少许香油调味,加入面粉拌匀上蒸笼蒸10分钟;
3、出锅后和蒜泥,虾酱蘸食即可 。
二、凉拌海木耳
海木耳50克,黄瓜适量,酱油,胡萝卜适量,花生米适量,醋,蒜适量 。
1、将海木耳用水泡开,花生去皮碾碎,胡萝卜和黄瓜切丁待用;
2、胡萝卜炒熟,蒜切碎,海木耳汆烫后沥去水分;
3、将黄瓜,胡萝卜,海木耳,放入盆中,加入蒜,醋,酱油拌匀;
4、最后撒上一些花生碎拌匀即可 。
文章插图
海木耳有什么营养价值:
海木耳中含有多种营养元素,被誉为长寿菜,也是被称为海洋蔬菜之首,足可看其营养价值 。含钙高,还能补铁,防止老年痴呆,
它含有的物质能够溶解 胆固醇,具有软化血管,降低血脂,防止高血压等病症的作用,此外还能有效防治糖尿病,对于防治癌症也有一定作用 。
【海木耳吃法有哪些有什么营养价值-】关于海木耳的吃法和营养价值,小伙伴们了解了吧 。
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