披萨是一种发源于意大利的食品 , 在全球颇受欢迎 。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱 , 奶酪和其他配料 , 并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪 , 也有混用几种奶酪的形式 , 包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪等 。披萨主要味道是芝士和奶酪的味道 , 略带甜 。
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