光是看外观 ， 就觉得垂涎欲滴了 ， 程村蚝之所以有名 ， 是因为这里出产的生蚝肉质肥美 ， 一个鲜字就足以表达对程村蚝的喜爱了 ， 这里的生蚝8块钱一个 ， 我们吃完了还觉得意犹未尽 ， 又多点了一盘 。

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程村生蚝也给当地的经济带来很大的收益 ， 我看资料显示 ， 2001年 ， 程村蚝养殖面积达3万亩(按海域面积计) ， 产量达10.5万吨(壳重) ， 产值突破1.65亿元 ， 群众获利8250万元 ， 真是靠山吃山靠海吃海啊 。

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舌尖上的阳江 ， 从程村蚝开始 ， 中国人对于新鲜的食材总是赋予了很多的感情 ， 程村生蚝也让勤劳的程村人过上了富裕的生活 。

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