菠萝蜜果肉上有锈斑可以吃 。菠萝蜜果肉上出现的锈点，是在生长期间出现的病态结果，其锈斑对菠萝蜜果肉营养成分没有影响，也不会产生有毒成分，食用不会危害身体健康 。只是口感不佳，吃进嘴里如同嚼蜡，没有正常的甜度 。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉，可煮食，菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料 。

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