食材一:肉类,羊肉、牛肉,鸡肉;
羊肉:将最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,插在烤签上,放在烤架上慢火烤即可;
猪肉:应挑选稍带肥肉的五花肉,切成小块插在烤签上,这样烤出的肉不会太干涩;
牛肉:选择牛肋排骨,牛肉不宜烤至全熟食用;
鸡肉:烧烤前若用柠檬水浸一下,再撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩;
食材二:蔬菜,土豆、玉米、韭菜、茄子、生菜、青椒、金针菇、平菇等食材;
1、将土豆、茄子切成片,插在烤签上,涂抹少许油放在烤架即可;
2、玉米切成段插在烤签上直接放在烤架即可;
3、韭菜,茄子、生菜、金针菇插在烤签上涂抹油在烤架上即可;
食材三:主食包括了馒头片、面包片、烧饼、比萨等等,馒头切成一厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷层油撒上椒盐,翻面再稍烤即可;
【一个人在家吃烧烤需要准备什么】食材四:零食梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等,水果可以做成果盘;
食材五:可乐、矿泉水、橙汁、凉茶、啤酒等 。
秒懂生活扩展阅读
- 经期吃柚子了怎么补救
- 羊肉怎么卤好吃
- 一个人在广州有什么好玩的地方
- 公鸡和母鸡哪个比较好吃
- 菌类不能和茄子一起吃吗
- 公鸡的睾丸有营养吗女人可以吃吗
- 邯郸哪里自助餐好吃
- 小孩吃带鱼好吗
- 草鱼几月份开口吃
- 蒜苗和茧蛹能不能一起吃