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弥补能够通过参加活性酵母 ， 进步温度 。原理都是进步酵母活性来更好的发面 。发面发的欠好 ， 会影响食物造做的口感 ， 就要从头揉一些发面 ， 从头发酵 。用温水化好发酵粉 ， 和成半湿半干形态 。将未发好的面擀开 ， 将温水和好的干湿面粉放到擀开的面上 ， 揉平均 ， 期待再次发酵 。若是发酸的话 ， 能够在面粉中参加碱 ， 中和酸度 。
【面没倡议来怎么弥补炸麻花】１、若酵母消融在水中或面粉中的时候 ， 呈现的泡沫较少或者完全没有泡沫的话 ， 则申明该酵母的活性比力差 ， 用此酵母发面天然发不起来 。建议此时更好换一个活性比力强的酵母来放到面粉中 ， 从头揉面和面发面 。２、当外面的气候过于冰冷的时候 ， 面也很容易呈现发不起来的情况 。建议此时能够用另一个盆将面盆包裹住 ， 然后放在暖气旁边 ， 以帮忙加强酵母的活性 ， 让面团更容易倡议来 。

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