夹肉饼的做法

“儿子超爱吃街上的夹肉饼 , 可又担心不卫生 , 自己做饼 , 自己煮肉 , 虽然需要些时间 , 但是可以让孩子吃上放心的早餐啦 。”
原料
【夹肉饼的做法】酵母加少许白糖用温水化开
用酵母水和面
和好的面团放到温暖处发酵
利用发面的时间把肉切块 , 凉水下锅焯制
砂锅里放入葱、姜、八角
把焯好的肉放进砂锅 , 倒入热水小火煮制
面发好啦 , 开始做饼
把面揉匀分成小块后擀开卷起
把卷好的面团按扁 , 放入饼铛烙制
烙至两面微黄就熟啦
把煮熟的肉捞出 , 放入香菜末
做好的饼用刀划开 , 装入满满的肉就可以吃啦
夹肉饼成品图

    秒懂生活扩展阅读