白酒中有害成分:甲醇、杂醇油、重金属、药残留、塑化剂 。原料使用粮食和没有霉变的原辅料,就可以除去甲醇 。杂醇油多存在于酒尾中,蒸馏时将酒尾除去,单独贮存处理,就可以除去杂醇油 。重金属是设备带入的,使用食品级材料制造设备,白酒不会受到污染 。塑化剂是白酒蒸馏以后,贮存过程中使用塑料管道污染的白酒,使用白钢金属软管或者304白钢做硬链接管道代替可以解决这个问题 。药物残留主要是粮食和原辅料所含有 。只要质量检测过关,白酒就不会受到污染 。
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