文章插图
1、小麦在高压锅里加水煮开 ， 待高压锅上气后 ， 就可以关火了 ， 不要揭盖 ， 闷上10分钟 ， 不要时间过长 ， 时间过长小麦会开花 。
2、煮小麦也可以用这样的方法：一个人钓一次（一天打来回）的量 ， 一般是半斤小麦 ， 一斤老玉米 ， 用水淘洗掉泥尘 ， 老玉米先煮三十分钟后 ， 和生小麦一起放放暖水瓶中 ， 加入滚开的开水 ， 把瓶子塞紧 ， 这样的气温六小时后 ， 小麦白胖 ， 玉米粑烂开花 。
【煮好的麦子要过多久才能用 煮好的麦子要过多久才能用呢】3、注意 ， 加开水不要满水瓶 ， 因为它们要膨胀 ， 加开水至暖水瓶的三分之二即可 。
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