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湖北黄豆酱做法：
1、筹办食材 ， 黄豆提早泡发煮熟备用 ， 羊肉切小碎丁葱姜切碎 ， 酱油 ， 豆瓣酱备齐；
2、热锅凉油煸香大料瓣；
3、然后下入葱姜末煸香；
4、鄙人入羊肉丁煸炒段生 ， 参加少许盐；
5、然后参加少许酱油和熟黄豆；
6、在倒入提早稀释的豆瓣酱；
7、开锅后中火靠造无生黄酱味；
8、期待大约15分钟摆布；
9、乘入碗中备用；
【湖北的黄豆酱做法】10、面粉用温水和成硬面 ， 盖上湿布期待约半小时；

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