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是 。发物是指有刺激性或富有营养，从而容易加重已发疾病或诱发某种疾病，出格是宿疾旧病的食物 。菠菜具有必然诱发疾病的感化 。在中医理论上，菠菜属于凉性食物，性味较偏，若是一次性食用过多，可能会加重一些寒凉疾病情况，引发身体不适，而且倒霉于疾病的好转 。菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐 、波斯草 。以叶片及嫩茎供食用 。原产波斯，2000年前已有栽培 。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国 。
【菠菜是发物吗】营养价值：菠菜含有丰硕的维他命A、维他命C及矿物量，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物量铁的含量也比其它蔬菜为多，关于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各类神经疾病、贫血确有特殊食疗效果 。对解酒毒及避免齿槽脓漏现象亦具有食疗神效 。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源 。此中丰硕的铁对缺铁性贫血有改善感化，能令人面色红润，荣耀照人，因而被推崇为养颜佳品 。

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