淮山是可以和胡萝卜一起煲汤的 , 淮山和胡萝卜都含有丰富的营养物质 , 淮山中的薯蓣皂具有提高人体新陈代谢 , 促进肠道消化的功效 , 胡萝卜中的芥子油和胃蛋白酶能够促进人体脂肪的代谢 , 两者搭配食用 , 对减肥 , 清肠 , 美容养颜有一定的效果 。
淮山能和胡萝卜一起煲汤吗淮山能和胡萝卜一起煲汤 , 将胡萝卜和淮山去皮切块 , 把切好的食材放入砂锅中 , 加入适量的水 , 大火烧开 , 水烧开后大火转小火慢炖30分钟 , 煲好后加入适量的盐即可 。
淮山还能和胡萝卜一起熬粥 , 胡萝卜淮山粥营养物质非常充足 , 淮山能够提高机体的免疫功能 , 胡萝卜的胡萝卜素成分较高 , 胡罗卜素进到人体内 , 在肠和肝脏可变化为维生素D , 是饮食中维生素D的关键来源于之一 。
胡萝卜淮山粥 , 做法如下:将红萝卜及淮山药切割成小块头 , 把大米煮开粥 , 半生不熟时添加红萝卜及淮山药 , 再熬成粥就可以了 , 长期吃胡萝卜淮山粥有利于促进人体机能的运转 , 增强抵抗力 。
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