桑葚怎么吃好吃

一、桑葚酱:桑葚1000克、冰糖200克 、盐3克 。
将桑葚清洗干净,沥干水分备用 。
桑葚直接放入锅中,放入冰糖,和少量的食盐,盖上锅盖小火焖煮十分钟即可 。
晾凉后可以直接放入玻璃瓶中,密封保存 。
二、桑葚酒:桑葚300克、白酒800毫升、黄冰糖100克 。
准备桑葚300克倒入杯中 。
倒入杯中200克黄冰糖 。
白酒800毫升倒入杯中 。
盖上盖子,密封1个月即可享用 。
三、桑葚枸杞粥:桑葚50克、大米50克、糯米50克、枸杞20克、清水适量 。
把桑葚和枸杞洗净,把糯米、大米都清洗干净 。
把桑葚糯米、大米,加进饭煲压力锅,再加入清水 。
盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式,煮50分钟 。
时间到了,加枸杞搅拌均匀,将电饭煲电源拔掉,让粥继续锅里焖10分钟 。
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。

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