邯郸美食排行榜

【邯郸美食排行榜】1、邯郸小吃五百居香肠河北省大名县著名风味名吃 。“五百居香肠”创业于1821年 。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回 味悠长,独具一格 。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.2、邯郸小吃郭八火烧“郭八火烧”作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人 。3、邯郸小吃马头天福酥鱼邯郸特产马头酥鱼,是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美 。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一 。?4、邯郸小吃驴肉卷饼驴肉卷饼,是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多 。5、邯郸小吃永年驴肉灌肠永年驴肉香肠选用精驴肉,剁成肉沫,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成,因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠,驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长 。中医认为,驴肉补益气血,熄风安神 。用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等 。6、小吃老槐树烧饼老槐树烧饼,邯郸特色小吃 。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻 。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来即松又香 。

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