文章插图
一、甜瓜的营养价值
1、甜瓜含有维生素ABC和镁,钠和钾等矿物质 。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全 。
2、甜瓜味道很好,可以作为甜点食用 。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥 。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风 。该水果中的钾可以减少肾结石问题 。
3、甜瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘 。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认 。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失 。
4、甜瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂 。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症 。它还含有β-胡萝卜素 。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病 。
5、甜瓜汁可以帮助治疗食欲不振,溃疡和尿路感染 。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病 。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠 。
6、甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的疗效 。
二、甜瓜的功效与作用
1、清暑热,解烦渴 :甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等 。
2、润肠通便 :因为甜瓜中有丰富的纤维素,同时甜瓜也是寒性食物,所以能够起到滑肠作用,治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘 。
3、治疗口鼻生疮 :甜瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭 。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者 。
4、保护肝脏 :甜瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用 。帮助肾脏病人吸收营养,甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益 。
5、利尿: 我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的功效 。
6、补充营养 :甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康 。
7、减肥 :这是一种非常棒的水果 。它大量的纤维,会使你感觉饱 。其味道很好,可以用来做沙拉 。因此快速减肥计划应该包括甜瓜 。
8、帮助肾脏病人吸收营养:甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。
此外,甜瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症 。而甜瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用 。甜瓜营养价值高 。甜瓜蒂则可外用,治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉等症 。
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【甜瓜的功效与作用 甜瓜的营养价值】
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