皮蛋和海带可以一起煮,如皮蛋海带汤 。
原料:去壳皮蛋1只,海带80克,大米120克,陈皮5克,盐适量 。
步骤:
1、将海带浸透,洗净,切成细丝;
2、将大米、陈皮分别洗净 。皮蛋切块;
3、把全部用料放入沸水锅中,用旺火煮沸后改为温火熬成粥,加入适量盐调味,再煮沸即可食用 。
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