你们知道胡萝卜有多少功效与作用吗？( 二 )

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材料：胡萝卜、绿豆芽、大葱；
做法：
1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干；
2.把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起；
3.待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。
功效：凉肝明目。
胡萝卜玉米排骨汤

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材料：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋；
做法：
1.玉米切块备用；胡萝卜同样切成块；
2.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，汤面出现一层泡沫时关火，把排骨捞出洗净；
3.砂锅放适量水烧开，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火，这时加入几滴白醋，使汤味更加鲜美，但醋不要加多；
4.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
功效：益气补肾，养肝明目，化痰止咳。
患前列腺疾病的男性每天饮用新鲜胡萝卜汁至少1汤匙，坚持数日可明显缓解前列腺病的症状。
【你们知道胡萝卜有多少功效与作用吗？】

你们知道胡萝卜有多少功效与作用吗？( 二 )

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