亚麻籽油降血脂? 没啥用
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2009年包含28个研究的一项荟萃分析显示:
吃亚麻籽油虽然能稍微降低总胆固醇和坏胆固醇 , 遗憾的是与对照组比 , 其降低程度并不显著 。
在吃油方面控制饱和脂肪酸对降血脂更有帮助 , 这是因为饱和脂肪酸能促进肝脏合成胆固醇 , 摄入过多是导致血胆固醇、甘油三酯和「坏胆固醇」增高的主要原因 。
小结:
减肥、防治便秘、降血脂、让孩子聪明 , 亚麻籽油都指望不上 。作为n-3系列脂肪酸的一个来源 , 可以吃点 , 不过得少买 , 拧紧盖冰箱冷藏 , 别用来炒菜 , 拌菜淋一点可以 。
今日互动:吃过亚麻籽油么?能接受它的味不?或者关于亚麻籽油有任何疑问都留言吧 。
参考文献:
[1]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(上册).人民卫生出版社,2019:76
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[3]杨月欣,李宁.功能性成分应用指南.北京大学医学出版社.2011:57
[4]https://www.fda.gov/food/consumers/questions-answers-fdaepa-advice-about-eating-fish-women-who-are-or-might-become-pregnant#III
【亚麻籽油防治便秘?长胖是真的 亚麻籽油的功效与作用】[5]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016
[6] https://www.nccih.nih.gov/health/flaxseed-and-flaxseed-oil
[7] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-990/flaxseed-oil
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