悬空寺|地上文物看山西,访浑源古县、探北岳恒山( 八 )
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美食推荐:有很多!谁说南方人到北方吃不惯?我倒是觉得浑源的美食可圈可点。
上面住宿推荐已经聊过了酒店里的火锅,马上再来聊聊本地特色。(这一章节对于晚上正在写游记的我来说实在是个考验啊,要不要点份外卖呢?)
首推就是小媳妇凉粉,来之前就有朋友给我推荐。他们家的店是在浑源古城内的主街上,我们是在第二天逛古迹的间隙去吃了一吃。浑源凉粉和别的地方的凉粉都不太一样,入口软糯Q弹,甚至只用吸的就好,口味是咸辣口的,还有豆干、蚕豆等一些配料,十分开胃。
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“小媳妇”是一个品牌,也是浑源最知名的凉粉品牌。他们家除了凉粉,还可以吃到兔头、熏鸡蛋等。都是很有自己特色的小吃,别家还真的难以模仿。所以来浑源吃凉皮,请认准“小媳妇”。
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在第一天的晚饭和第二天的午饭我们都是找了当地口碑非常好的的小众餐厅。一家是神溪湿地附近的神溪渔村,他们家的鱼烧的特别入味,受到了整桌人的好评。还有烤羊腿和一种没有吃过的驴肉卷都是我的最爱,推荐推荐!
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另一家是去往莲花山时的黄六饭店,他们家吃的是烩菜配米饭。还有猪蹄、莜面等小吃和主食。当时看到很多卡车司机都来这里吃,从侧面反映了他们家的实惠和美味。在这里我改变了对莜面的看法,以前在南方吃的都不算正宗,这里的莜面很薄很劲道,吃的我有些停不下来,以至于我一个南方人都没有吃一口米饭。
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