隔夜的凉拌紫甘蓝变苦不能吃，凉菜过夜后会滋生很多细菌，尤其是夏天，所以凉拌菜最好当餐食用完 。凉拌紫甘蓝主料：紫甘蓝小半个，香菜适量辅料：盐适量、白糖适量、白醋适量、辣椒油少量、麻油少量、花椒油少量、蒜汁、鸡精 少许做法：1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右；2、香菜开水洗净，切丝；3、腌制好的紫甘蓝去多余水份；4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许；5、把调料搅拌均匀；6、装盘即可食用 。
【紫甘蓝为什么放一段再吃会变苦】

秒懂生活扩展阅读

• 做贷款为什么要找一个担保人
• 为什么我买的松花皮蛋黄是稀的
• 为什么莱茵河被称为黄金水道
• 为什么沃克医生称刘伯承为军神
• 右侧车道超车√，“右侧超车”×，这是为什么? 超车从哪边超
• 为什么植物油比动物油营养价值高
• 仓鼠毛不顺了为什么
• 三代火影为什么输给大蛇丸
• 数字银行卡概念股是哪些
• 为什么说女人出轨了必须离婚 出轨一定会离婚吗