泥巴包盐蛋怎么放盐

先将食盐和水投入缸或桶内 , 待盐溶解后 , 再将晒干、捣碎、过筛的黄土倒入缸内 , 用搅拌器搅拌 , 使其成为浆糊状 。
【泥巴包盐蛋怎么放盐】在制作泥浆时 , 使用的盐粒大小很重要 , 如选用较大的盐粒 , 在腌制鸭蛋时 , 溶化速度很慢 , 使蛋的成熟期延长 , 有可能使蛋产生变质现象;如选用细盐 , 溶化速度快 , 泥浆中盐的浓度甚高 , 会使蛋提前成熟 , 从而使蛋的贮存期限缩短 。所以 , 使用的盐粒大小要适宜 。

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