茶花可以吃吗

茶花又名山茶花,品种极多,是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称,它不仅都能吃,而且营养丰富;
可以随性掰下一片花瓣就吃,清甜的花瓣伴着花香立刻充斥口腔 。也可以将茶花做成各种菜肴,从色、香、味、形四个层次来讲,都非常美妙;
据了解,山茶花花瓣富含蛋白质、脂肪、淀粉和多种人体所需的维生素、矿物质等营养元素,还含有高效的生物活性物质 。

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