【内蒙古美食介绍】如果不算大餐，小吃头名是烧麦，“无烧麦，不青城”，几乎是呈现全民爱烧麦景象（德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦） 。接下来是羊杂碎（道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名）、焙子（马林焙子等）、莜面（西贝、晋泽莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿妈奶茶） 。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等 。大餐当属蒙餐（烤全羊、手把肉等等），蒙餐已被提到第九大菜系 。还有涮羊肉！
传统民居“蒙古包”，主要出现在西北地区的内蒙古牧区，当地以畜牧业为主，蒙古包便于拆卸，适宜游牧民族的生活．故选：C．

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