鱼糕本身含盐味，味道鲜美，可以做清蒸鱼糕，方法如下：
【鱼糕要怎么炒才会好吃】材料：鱼糕500克，生抽、水淀粉、剁椒酱、白醋、番茄酱各适量 。
制作步骤：
将鱼糕切成片 。放在盘子中摆放好 。放入锅里大火蒸15分钟 。适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱，调成汁待用 。鱼糕蒸熟后，另起锅将调料汁烧制浓稠 。在蒸好的鱼糕上倒入做好的调料汁即可食用 。

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