1、茶叶放在冰箱的位置:最好是冷藏 。
2、冷冻的话,因为温度过低,会急速抽干茶叶中的水分,如果过分干的话,茶叶容易碎,形坏则味变!也会影响美观,茶道:“闻香、观色、自品茗”,色、香、味、形都很重要 。不过在冷藏的时候,注意一定要密封好 。
3、还有,不是什么茶叶都可以放去冰箱保存的 。需要放去冰箱保存的是绿茶,像待客九品的品质佳的绿茶,更需要放去冰箱保存,这样才能最大程度保持茶叶的新鲜 。
茶叶具有很强的吸湿、吸味性,茶叶存放在冰箱里,一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味 。务必先把茶叶密封好 。此外,茶叶放在冰箱里,不能和有异味的物品放在一起,以免窜味 。
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