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【红薯粉的热量是几】每100g红薯粉所含热量为336大卡，每500克红薯约可产热能635千卡，含卵白量11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。红薯粉是用红薯造做的一道家常菜 。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的处所特色小吃 。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝类似 。
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