由碳、氢、氧三种元素组成的物质不一定是有机物 ， 大多数的有机物一般含有碳元素 ， 但含有碳元素的物质不一定是有机物 。有机物最早的定义是只能从有机体中提取出来的物质 ， 现在很多有机物都可以通过化学合成 ， 有机物这概念现在已经失去它原来的意义 。现在有机物和无机物这两个概念没有明确的界限 ， 有机物与无机物的划分往往根据它们的性质和组成划分 ， 如醋酸、乙醇、丙酮、甲烷等属于有机物 ， 而二氧化碳、碳酸、碳酸钠、碳酸氨等也含有碳元素 ， 但通常把它们列为无机物 ， 因为它们的性质与大多数无机物有共性 ， 所以碳酸不是有机物 。
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