煎瓤三宝制作方法 ：
材料：鲮鱼肉500克、青椒2个 ， 茄子2条、豆腐4块 、瘦肉400克、冬菇8只、瑶柱50克 萝卜 。
豆腐对半切开两块 ， 茄子和青椒洗干净切大块备用 。
【煎让三宝具体怎么做】将瘦肉和鲮鱼肉分别剁成蓉 ， 冬菇、瑶柱一起切碎 。
将剁好的鱼肉 ， 猪肉 ， 冬菇 ， 瑶柱 ， 加入适量油 ， 盐 ， 酱油 ， 糖 ， 鸡粉 ， 然后混合在一起,搅至胶状 。
同样的方法 ， 将肉瓤进茄子和青椒里面 。
豆腐 ， 茄子 ， 青椒醸后就开始放在锅里煎 ， 在锅里放进瓤好的青椒 ， 茄子和豆腐 。

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